創業約百五十余年
和歌山で世代を超えて 愛される露弥のしらす

大阪湾から紀伊水道にかけてその日に獲れた新鮮なしらすを
高温な釡で一気に茹であげることで
フワッと柔らかいしらすに仕上げます。

絶妙の塩加減のしらすは
お子様から御年配に大変喜ばれ
ご贈答から普段のおかずに 喜んでいただいております。