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お買い物かご

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カプレーゼサラダ

​材料(2人分)

中干チリメン

40g

トマト

1個

モッツアレラチーズ

1/2​個

ベビーリーフ

適量

少々

オリーブオイル

適量

作り方

1

トマトは輪切り、モッツアレラチーズは半月切りにする。

2

器にベビーリーフを敷き、1を並べ、塩をふり、中干チリメンを盛る。

3

オリーブオイルをかけていただく。

調理時間:約5分

ポイント

定番のカプレーゼにチリメンをたっぷりかけてアレンジ。しらすの程よい塩気がトマトのうま味を引き出します。

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