お買い物かご
材料(2人分)
中干チリメン
40g
トマト
1個
モッツアレラチーズ
1/2個
ベビーリーフ
適量
塩
少々
オリーブオイル
作り方
1
トマトは輪切り、モッツアレラチーズは半月切りにする。
2
器にベビーリーフを敷き、1を並べ、塩をふり、中干チリメンを盛る。
3
オリーブオイルをかけていただく。
調理時間:約5分
ポイント
定番のカプレーゼにチリメンをたっぷりかけてアレンジ。しらすの程よい塩気がトマトのうま味を引き出します。