top of page
紀伊水道

太平洋から黒潮が流れ込む紀伊水道
自然豊かな海が、私たちのしらすを育て、
みなさまのもとに

しらすの天日干し

創業以来約150年続く「露弥」

「しらす」にこだわり
「しらす」を最高の味に仕上げることにこだわり
「頑固一徹」伝統製法を今に伝える
「うまい!」のひとことが聞きたくて

私たちはこれからもしらす一筋

みなさまに「つゆやのしらす」をお届けいたします

おすすめ商品一覧

釜揚げしらす

柔らかめ

柔らかく、しっとりと口に溶けるような露弥水産が誇る大人気の釜揚げしらす

釜揚げしらす

中干チリメン

すこし硬め

ほどよい歯ごたえと口の中に広がるしらすの旨味が食欲を刺激するおすすめの一品

中干チリメン

上干チリメン

硬め

和歌浦湾からの潮風と太陽が極上な上干チリメンに仕上げてくれた文句なしの逸品です

上干チリメン

組み合わせセット

いろんな種類を一度に買いたい方のために​購入しやすいセット販売を始めました!

セット.jpg

佃煮・干物

栄養たっぷり、旨味たっぷりの干物をお楽しみ下さい

佃煮・干物
bottom of page